隨著年紀的增長，老年人的器官和身體機制日益變差，身體新陳代謝也逐漸減弱，日常飲食就需要特別注意。超聲骨密度儀廠家在這里為大家介紹一下老人飲食的五大原則，希望對老人們有所幫助。

　　1、適當熱量的攝取，維持理想體重

　　老年人消化功能減弱，再加上味覺、嗅覺的敏感度下降，對食物的喜好漸漸失去興趣，甚至因為牙齒老化，導致咀嚼困難、從而導致營養不良。在選擇老年人食物時，可先考量營養密度高的食物，避免空熱量、低營養素的食物，減輕老年人身體的負擔。

　　2、均衡攝取六大類食物，防止營養素缺乏

　　為防止高血壓、保護腎臟及減少骨鈣質的流失，烹飪老年人的飲食，應多使用新鮮的食材，減少加工食品，降低攝取過量的油、鹽、糖，而保持高營養的飲食品質。

　　3、每天五蔬果，蔬果顏色多變化

　　老年人因牙齒脫落、咀嚼與味蕾功能退化，減少蔬果的攝取量，連帶膳食纖維攝取不足，對老人的健康有不利的影響。每天要吃足五份以上的蔬菜或水果，可以選擇質地較軟及不酸的水果，或將蔬菜烹煮軟爛一點給老年人食用。

　　4、增加鈣質攝取，強化骨質及牙齒

　　老年人鈣質攝取不足，會增加骨質健康風險的幾率，增加骨折的風險。老年人應多攝取富含鈣質的食物，如奶類及其制品、黃豆及其制品、深綠色蔬菜、海菜、芝麻、小魚干及蝦米來強化骨質，還要注意維生素D的攝取，促進鈣質的吸收。

　　5、水分要足夠，有利于食物的消化吸收及新陳代謝

　　老年人一天水分適當的攝取量為1500-2000毫升，可以果汁、乳制品來取代白開水，也可攝取質地較軟的蔬果來獲得水分，以保持腸道順暢。

　　6、定期檢查，建議老年人定期做好超聲骨密度儀檢查，定期篩查骨密度狀況，可以幫助我們了解到老年人骨質健康狀況，可以根據檢查結果來調整飲食方面的措施。